Компания «Руссоль-Северозапад» поставляет свекловичный сахар-песок оптом для пищевых и промышленных предприятий. Продукция соответствует ГОСТ, стандартная фасовка — полипропиленовые мешки по 50 кг. Организуем регулярные поставки по всей территории РФ. Каждая отгрузка сопровождается полным комплектом документов, включая паспорт качества от завода-производителя и сертификат ЕАС. Это сырье подходит для производства кондитерских и хлебобулочных продуктов, напитков, консервов, а также для применения в фармацевтике и химической промышленности.

Оптовые цены на сахар

Стоимость тонны сахара зависит от объема закупки и выбранной категории качества. Вагонные нормы и прямые отправки с заводов позволяют получить минимальную цену за килограмм.

Прайс-лист обновлен 17.05.2024. Цены носят информационный характер, для получения точного расчета свяжитесь с отделом продаж.

Объем, Тонн ТС2 (за мешок / тонну) Экстра (за мешок / тонну)
От 1 до 5 3350 ₽ / 67 000 ₽ 3550 ₽ / 71 000 ₽
От 5 до 20 (фура) 3300 ₽ / 66 000 ₽ 3500 ₽ / 70 000 ₽
От 68 (вагон) 3250 ₽ / 65 000 ₽ 3450 ₽ / 69 000 ₽

Ключевые различия категорий по ГОСТ

Для разных производственных задач требуется сахар с определенными физико-химическими показателями. Основные отличия категорий Экстра и ТС2 заключаются в степени очистки, что влияет на содержание сахарозы, цветность и зольность.

Параметр Экстра ТС2 Область применения
Массовая доля сахарозы ≥ 99,8% ≥ 99,7% Определяет чистоту продукта. Высокий показатель важен для точных рецептур.
Массовая доля золы ≤ 0,027% ≤ 0,04% Показывает содержание минеральных примесей. Низкая зольность критична для прозрачных сиропов.
Цветность, ед. ICUMSA ≤ 45 ≤ 104 Влияет на оттенок конечного продукта. Низкая цветность нужна для белых кремов, глазури, напитков.
Рекомендации Ликеры, напитки, премиум-кондитерские изделия (зефир, мороженое, конфеты), фармацевтика. Десерты, консервация, джемы, стандартные кондитерские и мучные изделия, соусы.

Организация оптовых поставок и география доставки

Логистическая схема выстраивается для оптимизации затрат клиента. Отгрузка возможна в нескольких форматах:

  • Со склада в Санкт-Петербурге и Москве. Для закупок от 1 т. Позволяет оперативно получить товар по всей стране.
  • Прямые поставки. От 20 т (автопоезд). Организуем реализацию с ведущих предприятий Краснодарского края, Воронежской области и Слуцкого сахарорафинадного комбината (Беларусь).
  • Вагонные нормы. Для максимального снижения цены закупки. Доставка осуществляется железнодорожным транспортом в крытых вагонах вместимостью до 68 т.

Продукт поставляется в стандартных полипропиленовых упаковках или в мягких контейнерах (биг-бэгах, МКР).

Как проверить качество при приемке

Для предотвращения рисков рекомендуется проводить входной контроль каждой партии. Процедура включает несколько простых шагов.

  1. Визуальный осмотр и сыпучесть. Сахар-песок должен быть сухим, сыпучим, без посторонних включений. Твердые комки, которые не рассыпаются от легкого нажатия, — признак нарушения условий хранения и повышенной влажности.
  2. Проверка упаковки и маркировки. Каждая упаковка должна быть целой, без повреждений. На упаковке должна присутствовать четкая маркировка по ГОСТ с указанием производителя, даты выпуска, сорта и номера партии.
  3. Отсутствие посторонних запахов. Ароматы химии, сырости или мешковины недопустимы и свидетельствуют о неправильной транспортировке или хранении.
  4. Контроль документов. Убедитесь в наличии паспорта качества на конкретную партию. В документе указаны ключевые показатели: массовая доля сахарозы, влажность (норма для ТС2 — не более 0,14%), зольность и цветовые характеристики.

Часто задаваемые вопросы

Почему сахар категории Экстра дороже ТС2?

Разница обусловлена более глубокой степенью очистки. В высококачественном сахаре массовая доля сахарозы выше (≥99,8%), а уровень примесей (зольность) и цветность по шкале ICUMSA в 2-3 раза ниже. Это критически важно там, где требуется кристальная белизна и чистота вкуса, например, при изготовлении прозрачных напитков или сиропов.

Как избежать покупки слёженного сахарного песка?

Слёживание происходит из-за повышенной влажности. Мы обеспечиваем климат-контроль на складах (температура до 40°C, влажность до 70%). При приемке товара всегда проверяйте его сыпучесть: качественный товар не должен содержать твердых комков, которые не рассыпаются при нажатии.

Какая минимальная количество для заказа с доставкой?

Минимальное количество для отгрузки товара со склада в СПб или Москве составляет 1 т (20 упаковок). Для организации прямой поставки с завода по оптовому прайсу объем заказа — 20 т (один автопоезд).

В чем разница между свекловичным и тростниковым сахаром?

С химической точки зрения они практически идентичны — на 99,9% состоят из сахарозы. Однако тростниковый может содержать следы мелассы, придающие ему легкий карамельный привкус. Для промышленной консервации, выпечки и большинства кондитерских изделий стандартом является свекловичный как более нейтральный и доступный.